Les Restes d'aus recuperades a la Casa Corrales (el Born). Reflexions al voltant del consum d'aviram a Barcelona entre els segles XIV i XVII / Lluís Lloveras Roca, Antoni Fernández Espinosa, Lluís Garcia Petit, Santiago Riera Mora, Carme Miró i Alaix i Jordi Nadal Lorenzo



En: Quarhis : Quaderns d'arqueologia i història de la ciutat de Barcelona. Barcelona, núm. 15 (2021) , p. 148-159 : il. (Notes i estudis) 
Notes a peu de pàgina. Bibliografia.

En aquest article es presenten els resultats de l'anàlisi de les restes d'aus recuperades a l'excavació de la Casa Corrales (El Born, Barri de la Ribera) durant la campanya de 2016. El material prové de les unitats estratigràfiques corresponents a les ocupacions baixmedievals i modernes, datades entre finals del segle XIV i inicis del segle XVIII. L'estudi demostra la certa importància dels recursos alimentaris procedents de les aus i com aquesta es va anar incrementant amb el pas del temps. L'espècie més abundant és Gallus gallus domesticus, que segurament es dedicava prioritàriament a la producció d'ous i que finalment era amortitzada per a la carn. La resta d'espècies, domèstiques o salvatges, són molt menys representades i en algunes casos podríem pensar en el seu aprofitament no només per carn sinó per a les plomes.

El Tram final del Rec Comtal : condicionants i aprofitaments poliorcetics / Mikel Soberón Rodríguez, Antoni Fernández i Espinosa
Soberón Rodríguez, Mikel


En: 193940 Actes del V Congrés d'Arqueologia Medieval i Moderna a Catalunya : Barcelona, del 22 al 25 de maig de 2014. Barcelona : Ajuntament de Barcelona : ACRAM, Associació Catalana per a la Recerca en Arqueologia Medieval, DL 2015. p. 271-280

Les Intervencions arqueològiques a l'Antic Mercat del Born i als carrers circumdants: anàlisis urbanística / Antoni Fernández i Espinosa
Fernández i Espinosa, Antoni


En: 193940 Actes del V Congrés d'Arqueologia Medieval i Moderna a Catalunya : Barcelona, del 22 al 25 de maig de 2014. Barcelona : Ajuntament de Barcelona : ACRAM, Associació Catalana per a la Recerca en Arqueologia Medieval, DL 2015. p. 39-48

El jaciment arqueològic de l'antic mercat del Born. La seva darrera fase d'ús (1700-1717) / Pere Lluís Artigues Conesa, Antoni Fernández Espinosa
Artigues i Conesa, Pere Lluís


En: Quarhis : Quaderns d'arqueologia i història de la ciutat de Barcelona. Barcelona, núm. 10 (2014) , p. 30-55 (El Born, una ciutat sota un mercat) 
Resums en català, castellà i anglès.

Les excavacions fetes en el solar de l'antic mercat del Born de Barcelona varen posar al descobert 8.004 m2 de l'antic barri de la Ribera, destruït a partir de l'any 1716 com a conseqüència de la construcció de la ciutadella militar una vegada acabada la guerra de Successió amb la victoria de Felip V. L'article és una descripció de les restes aparegudes, que s'han de catalogar com d'excepcional interès tant per l'estat de conservació, fruit de l'enderrocament intencionat del barri, com per la informació que proporcionen sobre la vida de la ciutat de Barcelona, la seva evolució i transformació, entre els segles XIV i XVIII, a més de l'interès pel seu significat històric, sense que prevalguin uns sectors o aspectes per damunt d'uns altres. El ventall cronològic que abasten és interessant per entendre i explicar l'evolució de la ciutat.